みなさん、納豆麹ってご存知ですか？
腸内環境改善のダブル効果が狙えるかもしれない、発酵調味料兼おかずです。納豆菌と麹菌が混じっていると考えるだけで、なんとなくうれしい。笑
腸活効果だけではなくて、おいしさも注目です。納豆だけよりも、甘さとうま味が加わり、味に深みが出るのがすごいところ。
そのままおかずとしてたべても、お豆腐やオクラ、メカブなどとまぜてもおいしいんです。
中でも私がおすすめなのは、お味噌汁に入れること。
納豆汁のようなふくよかなうま味が口の中に広がりますよ～♪
今回は、いつも作っている納豆麹の作り方をご紹介します(*´▽｀*) 超簡単な時短レシピなので、普段お料理をしない方もぜひやってみてね。
他にも便秘解消レシピは盛りだくさん！初心者の方は、応用がきく塩こうじの作り方をマスターするのがおすすめです。
▼塩こうじの作り方
https://youtu.be/sKUa1tVXoRM
#納豆 #便秘改善 #簡単レシピ #ダイエットレシピ #納豆麹 #腸活
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